Pollo a la plancha con arroz

Receta de pollo a la plancha con arroz

Una sana pechuga de pollo a la plancha acompañada de un rico y sabroso arroz salteado con ajito y zanahoria. Un plato completo, sencillo y nutritivo.

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¿Cómo hacer pollo a la plancha con arroz?

1

Salpimentar la carne de pollo y condimentarla con las hierbas provenzales al gusto antes de cocinarla, será el primer paso para hacer este pollo a la plancha con arroz.

2

Ahora, ponemos una sartén antiadherente al fuego y cuando esté caliente, añadimos el pollo, lo regamos con un chorrito de zumo de limón y dejamos que se dore por ambos lados.

3

Retiramos el pollo a la plancha a un plato y en la misma sartén continuamos la elaboración de este pollo a la plancha con arroz poniendo, ahora sí, un chorrito de aceite a calentar.

4

Mientras se calienta, pelamos y picamos fino el ajo y lo doramos junto con la zanahoria que tendremos pelada y laminada.

5

A los dos minutos, añadimos a la sartén el vasito de arroz y lo salteamos todo para que se impregne bien de todos los sabores.

6

Pasados dos minutos más, retiramos del fuego y servimos nuestro pollo a la plancha con arroz todo junto.

Foto orientativa: avrene

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